Strona Główna Wegetarianie Herbu Zielona Pietruszka - wegetariański portal informacyjno rozrywkowy :)
Portal dla wegetarian. Żyj zdrowo i spotkaj wegetariańskich przyjaciół.

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj  Chat

Poprzedni temat «» Następny temat
ach jakie to dobre :P
Autor Wiadomość
wish 


Pomogła: 2 razy
Posty: 320
Skąd: wwa
Wysłany: Nie Maj 27, 2007 11:44   ach jakie to dobre :P

ziemniaki na ostro

50 dag ziemniaków
2 cebule
1 papryka
po puszce czerwonej fasoli i pomidorów
chili
ząbek czosnku
sól
papryka słodka
kolendra
kminek
tymianek
olej

cebule drobno pokrojoną zeszklić
ziemniaki pokrojone w kostkę podgotować chwilę
odlać wodę, dodać cebulę, pokrojoną w cienkie paseczki papryke, chili, podlać wodą i dusić 5 min,
dodać pomidory i czosnek, przyprawić, dusić az ziemniaki beda miękkie, dodać fasole, poddusić
smacznego:)

[ Dodano: Nie Maj 27, 2007 9:54 am ]
Sałatka z soczewicy i ogórków

Składniki:
• 1 szklanka soczewicy
• 1 duża cebula
• 3 - 4 ząbki czosnku
• 1 duże jabłko
• 2 ogórki kiszone
• 1 łyżka szczypiorku
• 1 łyżeczka musztardy
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka soku z cytryny
• sól, pieprz

Sposób wykonania:
Soczewicę wypłukać i namoczyć na noc. Następnego dnia ugotować w tej samej wodzie, w której się moczyła. Odcedzić i ostudzić, wymieszać z pokrojoną cebulą i posiekanym czosnkiem.
Dodać ogórki i jabłka pokrajane w drobną kostkę i posiekany szczypiorek.
Przygotować sos : Oliwę dokładnie wymieszać z musztardą, sokiem cytrynowym, solą i pieprzem.Sałatkę przed podaniem polać sosem.
 
 
petka 

Pomogła: 2 razy
Posty: 189
Ostrzeżeń:
 1/3/6
Wysłany: Wto Cze 05, 2007 14:14   

Spagetti a la petka :D - (porcja dla jednej osoby...)

1 cebula
kilka ząbków czosnku (jak kto lubi)
1 papryka
kilka kotlecików sojowych
sos sojowy
bulion warzywny
kilka łyżek przecieru pomidorowego (lub kilka pomidorków bez skórki)
olej
makaron
Przyprawy:
cukier
sól
pieprz
papryka słodka i ostra
no i oczywiście bazylia

A jak to robimy? Otóż cebulę kroimy w kostkę, czy jak kto lubi, dodajemy czosnek (ale nie cały) również pokrojony i smażymy na oleju. Jak się zarumieni dodajemy paprykę i dusimy pod przykryciem dolewając trochę wody. W tym czasie gotujemy kilka kotlecików z sosem sojowym w bulionie warzywnym. Po ugotowaniu kroimy i dodajemu do papryki. Następnie dodajemy resztę czosnku, przyecier, pieprz, papryki ostrej i słodkiej, cukier i ciut soli. Oczywiście możemy dodać pomidory zamiast przecieru ale wtedy musi być mniej wody wcześniej danej gdyż za wodniste będzie...Po dodaniu przypraw chwilę jeszcze trzymamy na gazie. Pięć min przed wyłączeniem dodajemy bazylji, ile kto lubi :mrgreen: Podajemy z makaronem, ryżem lub z czym chcecie... :razz:
 
 
wish 


Pomogła: 2 razy
Posty: 320
Skąd: wwa
Wysłany: Czw Cze 07, 2007 13:32   

ziemniaki z groszkiem w sosie curry
dla 4 osób

1 zielona ostra papryczka
2-4 łyżek oleju roślinnego
1 cieniutko pokrojona cebula
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżeczka kminku
¼ łyżeczki mielonego imbiru
500g pokrojonych w kostkę ziemniaków
250g mrożonego groszku
2 łyżki posiekanej świeżej kolendry

drobno posiekać papryczkę
patelnia- olej, cebula, smaż 5-7 minut, dodaj kurkume, kminek, imbir, papryczke i ziemniaki, smaż 5 minut
przełóż wszystko do żaroodpornego naczynia i dodaj mrożony groszek
piec 15- 20 min
posypać kolendrą
 
 
3dmund 
Site Admin
Modrzew


Pomógł: 3 razy
Posty: 720
Skąd: Centrum galaktyki
Wysłany: Pią Cze 08, 2007 12:16   

Zboczone poziomki, dopadły mnie na polance i puścic nie chciały :P

IMG_0068.JPG
Plik ściągnięto 25 raz(y) 39,42 KB

_________________
Wielu ludzi uważa, że tym, którzy stają się wegetarianami, czegoś w życiu brakuje. Tym brakującym "czymś" jest zabijanie.
 
 
 
petka 

Pomogła: 2 razy
Posty: 189
Ostrzeżeń:
 1/3/6
Wysłany: Pią Cze 08, 2007 15:01   

Ja też dziś napdłam na poziomki oraz truskawki z ogródka :mrgreen: ... mniam...

[ Dodano: Pią Cze 08, 2007 20:28 ]
I z tego co widziałam zapowiadają się jeszcze tzw. borówki amerykanskie...
 
 
Suyia 


Pomogła: 4 razy
Posty: 718
Skąd: Wrocław
  Wysłany: Sob Cze 09, 2007 16:35   

petka napisał/a:

I z tego co widziałam zapowiadają się jeszcze tzw. borówki amerykanskie...

U mnie na działce też będą! :D
 
 
 
fjonka 
FauxPas


Pomogła: 7 razy
Posty: 651
Skąd: Koniec Świata
Wysłany: Wto Cze 12, 2007 22:34   

Ciasto ze śliwkami właśnie się piecze :mrgreen:
Jak będzie dobre, to podam przepis :wink:

[ Dodano: Wto Cze 12, 2007 20:57 ]
upieczone :roll:
_________________
Uwielbiam rozmawiać o niczym.
To jedyne, o czym wiem wszystko.
 
 
 
va 


Pomogła: 3 razy
Posty: 484
Wysłany: Sro Cze 13, 2007 00:05   

a ja rabarbar :mrgreen:
_________________
a wszystkie kasztany smakują jak magdalenki
 
 
Suyia 


Pomogła: 4 razy
Posty: 718
Skąd: Wrocław
Wysłany: Sro Cze 13, 2007 01:40   

fjonka napisał/a:
Ciasto ze śliwkami właśnie się piecze :mrgreen:
Jak będzie dobre, to podam przepis :wink:

[ Dodano: Wto Cze 12, 2007 20:57 ]
upieczone :roll:
Obrazek

A jak w smaku? :>
 
 
 
nimrodel 

Posty: 36
Wysłany: Sro Cze 13, 2007 11:18   

Lebioda krótko duszona i podana z ryżem i koperkiem - mniam
 
 
mia 
Gallus domesticus


Pomogła: 1 raz
Posty: 221
Skąd: podPoznań
Wysłany: Sro Cze 13, 2007 16:46   

koperek a fuuuuuj :razz:
_________________
"Bądź ostrożny,
kiedy pochłonięty swoimi sprawami,
stoisz nad brzegiem rzeki.
Możesz zostać wbryknięty do wody."

 
 
 
fjonka 
FauxPas


Pomogła: 7 razy
Posty: 651
Skąd: Koniec Świata
Wysłany: Sro Cze 13, 2007 17:41   

Suyia napisał/a:
fjonka napisał/a:
Ciasto ze śliwkami właśnie się piecze :mrgreen:
Jak będzie dobre, to podam przepis :wink:

[ Dodano: Wto Cze 12, 2007 20:57 ]
upieczone :roll:
Obrazek

A jak w smaku? :>

tak zwane niebo w gębie :mrgreen:

[ Dodano: Sro Cze 13, 2007 14:42 ]
mia napisał/a:
koperek a fuuuuuj :razz:


zgadzam się całkowicie i absolutnie :mrgreen:
_________________
Uwielbiam rozmawiać o niczym.
To jedyne, o czym wiem wszystko.
 
 
 
babaYaga 


Pomogła: 5 razy
Posty: 106
Skąd: Łysa Góra
Wysłany: Czw Cze 14, 2007 15:14   

nimrodel napisał/a:
Lebioda krótko duszona i podana z ryżem i koperkiem - mniam

a na czym ja dusiłaś?;)

Mi sie marzy lebiodka z groszkiem jak na "łajzach"..mmm...

[ Dodano: Czw Cze 14, 2007 12:23 ]
a to ost. wypróbowany przeze mnie przepisik- smaczny!
groch włoski ze szpinakiem

około 200-250g cieciorki (najlepiej namoczyć na noc)
szpinak... około 400g (ja dawałam świeży, ale można mrożony)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka papryki czerwonej
1/2 pęczka natki pietruchy
3 goździki
liść laurowy
oliwa
sól, pieprz

Namoczoną cieciorkę zalać gorącą wodą, gotować na dużym ogniu 10 min. Następnie dodać cebulę naszpikowana goździkami, ząbki czosnku, liśc laurowy, natkę. Przykryć gotować do miękkości. Dodać szpinak posolić i gotować chwilę. Odcedzić Wyjąc cebule, czosnek, liść laurowy. Na patelni rozgrzać oliwę, wsypać paprykę, dodać cieciorkę ze szpinakiem i smażyć chwilę. Zjeść;] Można podać z ryżem czy kaszą.
_________________
For where your treasure is your heart will also be

Through all that may come ...(\_ _/)
And all that may go..............(='.'=)
I walk beside you.................(")_(")
I walk beside you................Flap Nijn
 
 
 
mia 
Gallus domesticus


Pomogła: 1 raz
Posty: 221
Skąd: podPoznań
Wysłany: Czw Cze 14, 2007 20:29   

Yagu
a ja mam jakieś 666 puszek cieciory bo mi dobre wróżki nakupily zebym czasem nie schudla
da sie jakos zamiast tej nieugotowanej? jak myslisz?
bo mi juz sie pomysly na ciecior konczą
a to twoje brzmi mniam
_________________
"Bądź ostrożny,
kiedy pochłonięty swoimi sprawami,
stoisz nad brzegiem rzeki.
Możesz zostać wbryknięty do wody."

 
 
 
3dmund 
Site Admin
Modrzew


Pomógł: 3 razy
Posty: 720
Skąd: Centrum galaktyki
Wysłany: Czw Cze 14, 2007 20:59   

humusu zrób :)
_________________
Wielu ludzi uważa, że tym, którzy stają się wegetarianami, czegoś w życiu brakuje. Tym brakującym "czymś" jest zabijanie.
 
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group